儿子最近最馋的一都菜即是鸡腿人妖，我家至少 每周能作念3回鸡腿的菜。鲜好意思润泽，养分还开胃。底下先容一下鸡腿的养分价值。

鸡腿，算作鸡肉的一部分，具有丰富且进军的养分价值，对东说念主体健康有着诸多益处。

在卵白质方面，鸡腿号称优质的卵白质起首。卵白质是构建和诞生肉体组织、保管生理功能所必需的养分素。鸡腿中的卵白质含量较高，且其氨基酸构成接近东说念主体需要，易于被东说念主体经受和哄骗。例如来说，通顺员们时时将鸡腿纳入日常饮食，以匡助肌肉的复原和助长，增强肉体的力量和耐力。

鸡腿富含多种维生素，其中维生素 B 族的含量尤为卓越。维生素 B6 有助于卵白质的代谢和神经系统的平日运作，维生素 B12 对红细胞的酿成和神经系统的健康至关进军。艰难这些维生素可能导致疲惫、神经系统混乱等问题，而适量食用鸡腿可以有用补充。

矿物资在鸡腿中的含量也颇为丰富。比如铁元素，关于贯注贫血、保管平日的血液轮回起着要道作用。非常是关于女性和成长中的青少年，鸡腿中的铁大略餍足肉体对铁的需求，保抓考究的健康景色。又如锌元素，它参与了免疫系统的协调、伤口愈合和细胞助长等进军生理历程，鸡腿中的锌含量有助于增强东说念主体的免疫力，叛逆疾病的侵袭。

此外，鸡腿中的磷元素关于骨骼和牙齿的健康不能或缺。它与钙协同作用，有助于保管骨骼的强度和密度，贯注骨质疏松等骨骼疾病，尤其是在东说念主体助长发育的要道时代和老年阶段，鸡腿中的磷能施展进军的养分救助作用。在秋天需要润泽的技巧鸡腿是个可以的选拔。此次共享了几说念作念法，心爱的一又友可以储藏起来试一试。

香卤鸡腿

材料：适量鸡腿，姜葱料酒，生姜，干葱头，净水900毫升，卤水汁（超市购买），老抽，鸡蛋。

蜜汁鸡腿

材料：适量鸡腿肉，葱姜料酒，一把冰糖，2勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，2颗八角，适量鸡蛋，芝麻。

柠檬干煎鸡腿

材料：2勺老抽，半勺老抽，1勺蚝油，淀粉，少量盐，黑胡椒粉，洋葱，大蒜，白糖，柠檬片，小米辣，香菜。

凉拌鸡腿

材料：适量鸡腿，生姜，料酒，小米辣，大蒜，芝麻，辣椒面，热油，生抽，醋，蚝油，少量盐，鸡精。

香炸鸡腿

材料：适量鸡腿，生姜，1勺料酒，1勺生抽，1小勺盐，黑胡椒，玉米淀粉，孜然，辣椒粉。

小贴士;

偷派自拍

1.炸过的油不要丢，留着下次使用，或者炒菜。

2.不吃辣的可以不加人妖。